香港需要人情味

香港需要人情味

大坑有不少特式小店。今早(3月3日),同事與我去大坑炳記茶檔食早餐。炳記是傳統港式大牌檔,老闆潮叔告訴我,已經有六十多年歷史。

炳記除了麵食彈牙,水滾茶靚,最珍貴的,是一份人情味﹔很多顧客都是熟客,不少街坊都直叫潮叔。湊巧,我碰上了年輕的中學校友,更有身穿著我小學校服的小妹妹來與我合照。一個社區,最重要的,就是「人」。

在未來的社區規劃上,我們會照顧不同社區網絡與感情,繼續努力保存屬於香港人的人情味。